新學期,家長們除了對孩子的課業(yè)關注,孩子們在學校吃什么也是大家關注的熱點。
【寶賢餐飲中小學線黃家壕經(jīng)理帶領團隊黃樂、胡自柱、胡自才參賽】合理的營養(yǎng)膳食是改善人體健康狀況、增強抵抗力的關鍵環(huán)節(jié),因此,團餐企業(yè)對營養(yǎng)膳食管理勢在必行。8月25日,中小學線黃家壕經(jīng)理帶領團隊黃樂、胡自柱、胡自才參加“洽洽堅果杯”第四屆廣東營養(yǎng)膳食設計大賽。今年是第四屆,在此之前珠海寶賢也參加了第二屆的膳食設計大賽,并獲得了相當不錯的成績。
本次比賽內(nèi)容:
1、學生營養(yǎng)餐一份,餐標:15元或20元(可含湯品/奶/水果/堅果);
2、企業(yè)員工營養(yǎng)餐一份,餐標25或30元(可含湯品/奶/水果/堅果);
3、醫(yī)院普食餐一份,要求高蛋白、低GI,餐標30元(可含湯品/奶/水果/堅果);

本次大賽,除了學生營養(yǎng)餐的評選外,還設置了企業(yè)員工餐和醫(yī)院普食餐的評比。多家企業(yè)產(chǎn)品負責人和廚師團隊紛紛摩拳擦掌,同場競技。
【寶賢餐飲團隊制作的營養(yǎng)餐】
本次大賽,我司獲得了團體特金獎。
此外,大賽的菜譜獎分為三個, 學生餐、企業(yè)員工餐以及醫(yī)院普食餐。
珠海寶賢是整個大賽中唯一獲得最佳學生餐菜譜獎的企業(yè)。


我司始終高度重視學生的營養(yǎng)膳食和健康成長,將繼續(xù)做好師生員工營養(yǎng)普及工作,倡導合理的膳食結構和營養(yǎng)均衡的膳食搭配,狠抓食品質(zhì)量關,讓孩子們吃得健康、吃得開心,讓家長放心?!?strong>合理膳食,食養(yǎng)是良醫(yī)”,讓我們一起助力孩子的成長!
珠海市寶賢企業(yè)有限公司起始于1992年,公司成立于1998年,是一家集餐飲管理、營養(yǎng)配餐、食材配送、凈菜加工、食堂設計裝修、餐飲咨詢?yōu)橐惑w的大型綜合性餐飲服務公司。擁有30年以上的團餐管理經(jīng)驗,目前公司旗下分支機構有9家,餐飲技術團隊1800人以上,自有專業(yè)的餐飲管理團隊、培訓團隊、食堂設計和裝修團隊、種植養(yǎng)殖基地、分揀中心、中央廚房、凈菜加工場地、“哩話事”智慧餐廳(連鎖店)等。現(xiàn)與賀州學院實行校企合作,共建“寶賢餐飲管理學院”,并與桂林市生命與健康職業(yè)技術學院共建“營養(yǎng)學專業(yè)”。
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培養(yǎng)餐飲人才,讓天下人
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