供應鏈解決方案
Supply Chain
從農田到餐桌的全程品質管理
為確保供應食材的安全和高品質，寶賢從農田到餐桌的全程品質管理的優(yōu)勢，通過訂單農業(yè)的形式，從源頭基地進行食材采供，并通過高標準食安檢測室和規(guī)范、高效的食安檢測手段，實現(xiàn)全品類食材的應檢盡檢。供應的食材均會采取留樣72小時的措施，以供后續(xù)問題的溯源工作開展。此外，寶賢自主研發(fā)的食品安全云平臺，通過掃描二維碼，即可查看食材種植管理全過程及食材檢測報告等材料，讓消費者放心。
食品安全可追溯體系
訂單農業(yè) 基地采供
高標準食安檢測
冷鏈物流
寶賢成熟的冷鏈物流系統(tǒng)，打造高效、專業(yè)的配送服務，以商流推動物流，依托自建冷鏈倉儲網、冷鏈配送網的綜合冷鏈服務能力，以專注生鮮食品為基礎，以科技為核心，通過構建社會化冷鏈協(xié)同網絡，打造全流程、全場景的一站式冷鏈物流服務云平臺，為第三方提供優(yōu)質高效的一站式托付冷鏈服務。
一站式托付
冷鏈云平臺全程可視化
綜合冷鏈物流網
食品快檢室
宗旨是“來源可溯，去向可查”，準確率高達90%以上；可以擴大對食品安全不利因素的監(jiān)測范圍（比如，肉類中氯霉素、面類中的吊白塊、食用油中黃曲霉素、蛋中氟苯尼考等等的監(jiān)測），檢測增加食品樣品的監(jiān)測數(shù)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，以迅速采取控制措施，必要時將監(jiān)測到的問題食品送實驗室進行第一步檢驗，由此達到即發(fā)揮快速檢測的特點，又充分利用檢驗室資源，快速檢測方法與常規(guī)檢測方法彼此互補，形成全方位的食品安全檢測技術體系。
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